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RSP モランボン 「韓の食菜 チャプチェ」 

2009.04.16 (Thu)
モランボン 「韓の食菜 チャプチェ」のご紹介です。


モランボンといえば焼肉のタレ「ジャン」が有名ですね(o^-')b



この「韓の食菜」は本格的な韓国料理が手軽に作れるシリーズです。


お試ししたのはチャプチェ

20090416205846.jpg

チャプチェとは…
「雑菜」と書き、春雨といろいろなお肉・野菜を千切りにして炒めた韓国の家庭料理です。



20090416205223.jpg
野菜入り調味料と春雨がセットになっています。




実際に調理してみます。

20090416205214.jpg
豚肉・ピーマン・しいたけを入れてみました。


20090416205232.jpg

まず肉と野菜を炒めます。

20090416205242.jpg

次に水と野菜入り調味料・春雨を入れます。

春雨は戻さずそのまま入れられるので便利です。


20090416205828.jpg

そのまま炒め合わせ、春雨が戻り水分がなくなったらOK



20090416205837.jpg

あっという間に出来上がりです。


用意する野菜はたまねぎや竹の子など他のものでもおいしく作れます。

また、辛くないのでお子様にも喜ばれるお味ですし、

お弁当のおかずにも合うと思います。


20090416205205.jpg
かーちゃんがとってもおいしいって言ってたのだ。

今度スーパーで見かけたら即買いです(^_^)


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